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さーくぴ

趣味のパッチワーク・料理・懸賞応募・モニター体験・日々のひとり言を綴っています。 

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濃厚ガトーショコラで Happy Valentine Day♡
2017/02/14(火)
今月で終わってしまう いずみブログコミュニティ
最後のお題に挑戦しました
いずみブログコミュニティテーマ参加中☆手作りチョコ☆
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ここ数年 手作りチョコはプレゼントしてなかったけれど、今年はガトーショコラを作りました
クックパッドを参考に ”簡単”ワードで検索
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湯煎にかけ 温めた生クリームで刻んだチョコレートを溶かします
このケーキ作りで一番手間取ったのが この工程だったかも
これ以外は びっくりするほど簡単でした
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冷蔵庫から出して常温に戻しておいた卵をといて数回に分けて入れ チョコレートに混ぜ込んでいきます。
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ふるった小麦粉を入れて また混ぜます
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型に入れて170度に余熱したオーブンで 23分加熱
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生焼け一歩手前でオーブンから出し 予熱で熱を通したらOK
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型から出して冷めたら 粉糖でデコすれば完成
わずか40分ほどでガトーショコラができました
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すごく濃厚な味
ブラックチョコを使い作り ブランデーを入れて風味漬けした大人仕様
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ホイップクリームを添えて 召し上がれ
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息子にも食べさせてあげたい・・・喜ぶ顔が見たいな^^
彼は 本命からもらえたのかしら
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゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆

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